fredag 11 maj 2012

Chocolate chip cookies



Bakade som sagt tillsamans med lillebror igår och vi gjorde VÄRLDENS godaste Chocolate chip cookies. Receptet har jag hittat här. Men som vanligt så har jag svårt att följa ett recept så jag har modifierat det en smula ;)


Chocolate chip cookies ca 40 st

Du behöver:

300g smör
2 dl socker
2 1/2 dl brun farin
2 ägg
3 tsk vanillinsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
200 g choklad av valfri sort

Gör såhär:

Smält smöret i kastrull. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten nästan blir som en seg boll och då blandar du i den grovhackade chokladen. Rulla smeten till mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 10-12 minuter.
Kakorna kommer att flyta ut till ganska stora platta kakor, de är fortfarande lite svällda när de är klara i ugnen men sjunker ihop när de väl kommer ut och får svalna. Låt dem svalna en liten stund innan du flyttar på dem. Förvara i burk i kylskåp ellr lägg i frysen.

Yummi!





1 kommentar:

  1. VIlken härlig och inspirerande blogg att återvända till
    ha en fin dag
    vårsolsglitter
    Emma

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...